Gaya APA

Desrosler, N, W., Muljohardjo, M. (1988). Teknologi Pengawetan Makanan (Ed.3). Jakarta: UI Press.

Gaya MLA

Desrosler, Norman, W.., Muljohardjo, Muchji. "Teknologi Pengawetan Makanan". Ed.3 Jakarta: UI Press, 1988. Text.