Text

Bacteriophage ( FAGE ) Sebagai Biokontrol Alami Mikrobia Pada Pangan dan Lingkungan

---

Buku ini menjabarkan tentang bagaimana mengidentifikasi cemaran mikrobia, wabah Salmonellosis di lingkungan. Ada fenomena baru bahwa Bacteriophage dapat digunakan untuk melisiskan baik di pangan dan lingkungan. Sebagai Biokontrol Mikroba, bacteriophage patut menjadi alternatif sebagai penerun cemaran. Teknik isolasi Bacteriophage, uji keamanan secara In Vivo, dan keamanan fage, pada buku ini diuraikan dengan jelas. Buku ini sangat bermanfaat mempelajari mikrobiologi.

---

Ketersediaan

BUK009811	579.3 / Sar - b	Perpus Pusat	Tersedia
BUK009812	579.3 / Sar - b	Perpus Pusat	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

579.3 / Sar - b

Penerbit

Yogyakarta : Graha Ilmu., 2018

Deskripsi Fisik

xiv, 64 hlm ; ils : 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-262-860-6

Klasifikasi

579.3

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed.1, Cet.1

Subjek

Bakteri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar