Buku ini merupakan buku ke-2 yang disusun berdasarkan hasil penelitian terapan unggulan perguruan tinggi yang didanai oleh Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat Kementerian Riset, dan Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional Tahun 2018 sd 2020.
Buku ini disusun berbasis hasil Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi (PTUPT) tahun I dan tahun II yang direncanakan untuk dilaksanakan selama 3 tahun, yaitu tahun 2018 sampai 2020 di Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar
Alih fungsi lahan di Bali bersifat permanen walaupun alih fungsi lahan telah dihentikan. Namun, dampak alih fungsi lahan tersebut sering kurang disadari oleh banyak pihak, masalah ini dinilai sebagai masalah kecil dan upaya pengendalian serta penanganannya terkesan terabaikan. Alih fungsi lahan pertanian sulit dicegah selama kebijakan pembangunan ditujukan untuk mengejar pertumbuhan ekonomi. Ji…
Salah satu pendekatan yang dapat dipergunakan sebagai instrumen dalam pemilihan strategi dasar adalah melalui analisis SWOT. Rangkuti (2006) menjelaskan bahwa analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi organisasi. Analisis ini didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan (strengths) dan peluang (opportunities), namun secara bersam…
Buku Biokimia Kedokteran Gigi (Fungsi dan Struktur Gizi Makro) ini merupakan buku penting yang diperlukan oleh para mahasiswa, para peneliti, dan dosen perguruan tinggi. Buku ini diilhami oleh keinginan penulis untuk berbagi kepada mahasiswa, dosen dan penulis lainnya untuk dapat memperhatikan Ilmu Biokimia Gizi Makro. Buku ini diharapkan dapat sebagai literatur pendukung untuk mata kuliah Biok…
Buku ini bertujuan mengkaji secara akademis “Potensi Daun Tanaman Obat Bali untuk Gizi dan Kesehatan Gigi serta Mulut”, untuk jilid I buku ini hanya mengulas daun tanaman sirih, sambung nyawa dan Tulasi, untuk cetakan kedua dengan penambahan gambar/foto tanaman, sehingga lebih memperjelas wujud tanaman, utamanya bagi anak-anak sekolah.